Herzlich Willkommen im Nante-Eck
Traditionelle Berliner Küche mit frischen Zutaten in einem passenden Ambiente der 20er Jahre.
Die Berliner Küche ist traditionell kräftig, deftig und verwendet gerne frisches Gemüse sowie frisches Fleisch vom Schwein oder Rind. Wir im Restaurant Nante Eck haben uns fast ausschließlich der Berliner Küche verschrieben und kochen für Sie nach alten Rezepten und mit regionalem Gemüse und schmackhaften Gewürzen nach Berliner Art.
Die Berliner Küche wäre nichts ohne das passende Ambiente – im Nante Eck werden Sie sich gleich wie zuhause fühlen – denn die Einrichtung ist dem Charme der 1920er Jahre nachempfunden und an den Wänden hängen Zitate und Bilder von unnachahmlichen Berliner Originalen wie Heinrich Zille.
Kulinarische Reise durch das Jahr 2012
Mit den Zitaten des Berliner Künstlers und Milieuzeichners des ausklingenden 19. Jahrhunderts, Wilhelm Busch, laden wir Sie zu kulinarischen Glanzlichtern in das Restaurant Nannte-Eck ein.
Jeweils passend zur Jahreszeit oder besonderen Anlässen bieten wir Ihnen ausgewählte Gerichte nach Themen sortiert. Schauen Sie hier regelmäßig vorbei uns lassen Sie sich von Wilhelm Busch und unseren Gerichten inspirieren.
Brandenburger Lukullus
9. Januar bis 12 Februar 2012
Ach, wie bald verläßt der Friede den häuslichen Herd,
wenn er an maßgebender Stelle keine kulinarischen Kenntnisse vorfindet!
Seit langem ist Brandenburg bekannt für seine große Vielfalt an regionalen Spezialitäten, wie die Teltower Rübchen, die Spreewaldgurken oder den Beelitzer Spargel….und natürlich die Kartoffel!!!
Es war Friedrich der Große, der - zwar nach eigener Aussage jeden nach seiner eigenen Facon selig werden ließ, dies aber bei der Kartoffel einfach mal außer Kraft setzte - 1750 zwangsweise den Kartoffelanbau durchsetzte. Und tatsächlich, nach anfänglichen Misserfolgen hatte die Kartoffel zehn Jahre später die Kochtöpfe der Brandenburger und Berliner erobert.
Wir unternehmen mit Ihnen eine Reise für Feinschmecker durch das Brandenburger Land.
Verführerisch
14. Februar 2012 – Valentinstag
Hoch ist der Liebe süßer Traum,
erhaben über Zeit und Raum.
Schon im antiken Rom wurden am 14. Februar zum Gedenken der Göttin Juno, Schützin von Ehe und Familien, den Frauen Blumen geschenkt.
Unser Tagestipp für heute: Ein alter Volksglaube besagt, ein Mädchen werde den Mann heiraten, den es am Valentinstag als erstes erblickt.
Heiratswillige Männer überbringen deshalb am frühen Morgen der Angebeteten einen Blumenstrauß. – Sie können jedoch auch ohne Heiratsabsichten zu uns kommen!
Denn geteilter Genuss ist doppelte Freude – wir servieren ein Valentinsmenü für zwei!
Frühlingsanfang
20. März 2012 – 15. April 2012
Es ist das Osterfest alljährlich
für den Hasen recht beschwerlich.
Eine richtige Erwähnung des Osterhasen gab es am Ende des 17. Jahrhunderts. Ausgerechnet von einem Mediziner, der davor warnte, zu viele Eier zu essen!
So richtig populär wurde der Osterhase auch erst zweihundert Jahre später, als Spielzeugfiguren und natürlich als Schokoladen-Osterhasen auftauchten.
Wenn Osterhasen und bunte Eier auch bei Ihnen Einzug halten, bringen wir mit österlichen Gaumenfreuden den Frühling zum Erwachen.
Königlicher Genuss - Spargel
20. April 2012 – 31. Mai 2012
Dies für den und das für jenen, viele Tische sind gedeckt.
Keine Zunge soll verhöhnen, was der andren Zunge schmeckt.
Damit die Vorzüge des Spargels allen zu Gute kommen, erließ der römische Kaiser Diokletian im alten Rom eine Spargelhöchstpreisverordnung.
So großzügig waren die Adligen in Europa später nicht. Sie verfügten, dass – bis der Spargel im 17. Jahrhundert zum freien Verkauf kam – das königliche Gemüse ihnen vorbehalten sei.
Wir kredenzen Ihnen Beelitzer Spargel in köstlichen Varianten.
Spruch der Woche
Vielleicht sollten wir manchmal einfach DAS tun,
was uns glücklich macht und nicht DAS,
was vielleicht am besten ist!
Öffnungszeiten
Nante-Eck
Unter den Linden 35
D - 10117 Berlin
Lageplan
Telefon +49 (30) 22 48 72 57
Telefax +49 (30) 22 48 72 58
info(at)nante-eck.de
Kontaktformular
tägl. von 9 bis 24 Uhr
Frühstück tägl. von 9 bis 12 Uhr