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Menú en español

Cocina berlinesa con platos contundentes y sabrosas guarniciones

Entrantes - para el pequeño apetito

Jefüllte Bolle 9,90
carne fresca de cerdo picada con huevo, cebolla y pan casero

Olla de pepinillos Spreewald 4,90
Pepinillos picantes, con mostaza y ajo, servidos en un pote de pepinillos

Olla de manteca de cerdo 6,90
Pote de manteca de cerdo con pan casero y pepinillos

Aspic de helado casero 9,90
con salsa remoulade y patatas fritas crujientes

Merienda al Padre Zille 15,90
Grasa de cebolla, boulette de fiambre, jamón ahumado, queso de montaña, queso Harz, crema de hierbas, pepinillo, mantequilla y pan gris fresco 

Surtido de ensaladas pequeña 6,90€ / grande 12,90
con lechuga fresca, pepino, tomates, aros de cebolla roja y queso feta marinado, servida con aliño balsámico

Ensalada César 14,90
con tiras de pechuga de pollo frita, picatostes asados y tomates cherry, servida con aliño César

Sopas

Sopa de patata berlinesa 5,90
con setas porcini, bacon y puerro picado

 

Sopa de puré de tomate 5,90
afrutada con filetes de naranja 

 

Sopa de cangrejo Havelland 6,50

espolvoreada con berros frescos 

Vegetariano - sin carne

Lasaña casera 11,90
preparada con hojas de espinacas picantes y queso feta servida sobre una salsa de tomate afrutada

Raviolis 14,90
con relleno de setas porcini, servidos con verduras crujientes a la parrilla y ensalada de rúcula fresca

Flammkuchen - Recién salido del horno

Tarta flambeada clásica 11,90
con crème frâiche, bacon y cebollas

Tarta flambeada vegetariana 12,90
con tomates, mozzarella y albahaca fresca

Platos principales - Esto sí que te llena

Olla de solomillo de Nantes 15,90
Tiras de solomillo de cerdo con setas enmarcadas, cebolla y puré de patatas

Codillo de cerdo crujiente en salsa de cerveza negra 18,90
con chucrut y albóndiga de pan al vapor

Tierno filete al ron 27,90
con patatas fritas, judías verdes crujientes y mantequilla de hierbas

Pechuga de pollo gratinada 15,90
gratinada con queso picante, verduras a la sartén y 

brocheta de carne 22,90
con solomillo de cerdo, bacon, cebolla, patatas fritas y tomate estofado 

Schnitzel vienés 25,90
Gran escalope de ternera con abundantes patatas fritas y ensalada fresca y colorida

Cocina berlinesa - This is Berlin

Boulettes berlinesas 15,90
con judías verdes tocino y crujientes patatas fritas

Codillo de jamón berlinés 18,90
con chucrut, puré de guisantes casero y patatas

Hígado de ternera berlinés con salsa de vino de Oporto 19,90
con aros de manzana y cebolla y puré de patatas

Gulash de cerdo a la cerveza 17,90
abundante gulash de cerdo con albóndigas de pan y ensalada de col

Desfile de salchichas Charlottenburg 16,90
Salchicha berlinesa al vapor, galletas de jamón y salchicha a la parrilla con chucrut y puré de patatas 

Salchicha al curry gigante de Berlín 11,90
con ensalada casera de patatas y pepino

Translated with DeepL

Platos de pescado - Del Spree y otras aguas

Trucha "Müllerin Art" 15,90
con mantequilla derretida, perejil finamente picado y patatas

Filete de lucioperca 20,90€.
sobre pepino estofado, perejil finamente picado y patatas

Guarniciones - si quiere un poco más

Patatas fritas 4,50
Puré de patatas 3,50
Ensalada de patatas 3,50
Patatas cocidas 3,50
Albóndigas de pan 4,50
Judías verdes 4,50
Verduras a la sartén 3,50
Chucrut 3,50
Cesta de pan con mantequilla 4,50
Mantequilla de hierbas 2,00

Postres - algo dulce

Strudel tibio de manzana con salsa de vainilla y nata montada 6,50

Strudel templado de manzana con helado de vainilla y nata montada 7,90

Gelatina de frutos rojos con salsa de vainilla 4,90

Pasteles y tartas según oferta del día 4,50

Bola de helado 1,80
Cookies & cream, vainilla, sorbete de frambuesa, tiramisú, café, chocolate, pistacho, nuez, fresa, sorbete de fruta de la pasión

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