Menú en español
Cocina berlinesa con platos contundentes y sabrosas guarniciones
Entrantes - para el pequeño apetito
Jefüllte Bolle 9,90
carne fresca de cerdo picada con huevo, cebolla y pan casero
Olla de pepinillos Spreewald 4,90
Pepinillos picantes, con mostaza y ajo, servidos en un pote de pepinillos
Olla de manteca de cerdo 6,90
Pote de manteca de cerdo con pan casero y pepinillos
Aspic de helado casero 9,90
con salsa remoulade y patatas fritas crujientes
Merienda al Padre Zille 15,90
Grasa de cebolla, boulette de fiambre, jamón ahumado, queso de montaña, queso Harz, crema de hierbas, pepinillo, mantequilla y pan gris fresco
Surtido de ensaladas pequeña 6,90€ / grande 12,90
con lechuga fresca, pepino, tomates, aros de cebolla roja y queso feta marinado, servida con aliño balsámico
Ensalada César 14,90
con tiras de pechuga de pollo frita, picatostes asados y tomates cherry, servida con aliño César
Sopas
Sopa de patata berlinesa 5,90
con setas porcini, bacon y puerro picado
Sopa de puré de tomate 5,90
afrutada con filetes de naranja
Sopa de cangrejo Havelland 6,50
espolvoreada con berros frescos
Vegetariano - sin carne
Lasaña casera 11,90
preparada con hojas de espinacas picantes y queso feta servida sobre una salsa de tomate afrutada
Raviolis 14,90
con relleno de setas porcini, servidos con verduras crujientes a la parrilla y ensalada de rúcula fresca
Flammkuchen - Recién salido del horno
Tarta flambeada clásica 11,90
con crème frâiche, bacon y cebollas
Tarta flambeada vegetariana 12,90
con tomates, mozzarella y albahaca fresca
Platos principales - Esto sí que te llena
Olla de solomillo de Nantes 15,90
Tiras de solomillo de cerdo con setas enmarcadas, cebolla y puré de patatas
Codillo de cerdo crujiente en salsa de cerveza negra 18,90
con chucrut y albóndiga de pan al vapor
Tierno filete al ron 27,90
con patatas fritas, judías verdes crujientes y mantequilla de hierbas
Pechuga de pollo gratinada 15,90
gratinada con queso picante, verduras a la sartén y
brocheta de carne 22,90
con solomillo de cerdo, bacon, cebolla, patatas fritas y tomate estofado
Schnitzel vienés 25,90
Gran escalope de ternera con abundantes patatas fritas y ensalada fresca y colorida
Cocina berlinesa - This is Berlin
Boulettes berlinesas 15,90
con judías verdes tocino y crujientes patatas fritas
Codillo de jamón berlinés 18,90
con chucrut, puré de guisantes casero y patatas
Hígado de ternera berlinés con salsa de vino de Oporto 19,90
con aros de manzana y cebolla y puré de patatas
Gulash de cerdo a la cerveza 17,90
abundante gulash de cerdo con albóndigas de pan y ensalada de col
Desfile de salchichas Charlottenburg 16,90
Salchicha berlinesa al vapor, galletas de jamón y salchicha a la parrilla con chucrut y puré de patatas
Salchicha al curry gigante de Berlín 11,90
con ensalada casera de patatas y pepino
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Platos de pescado - Del Spree y otras aguas
Trucha "Müllerin Art" 15,90
con mantequilla derretida, perejil finamente picado y patatas
Filete de lucioperca 20,90€.
sobre pepino estofado, perejil finamente picado y patatas
Guarniciones - si quiere un poco más
Patatas fritas 4,50
Puré de patatas 3,50
Ensalada de patatas 3,50
Patatas cocidas 3,50
Albóndigas de pan 4,50
Judías verdes 4,50
Verduras a la sartén 3,50
Chucrut 3,50
Cesta de pan con mantequilla 4,50
Mantequilla de hierbas 2,00