Gutschein
deenfritesru

Oh es riecht fein…

12.11. – 26.12.2018

„Lassen Sie sich in der Adventszeit in unserem gemütlichen und schön dekoriertem Restaurant verwöhnen- wir servieren allerlei Weihnachtliches !“

Spitzkohlsüppchen
mit gebratenen Speckscheiben
4,90 €

Getrüffelte Ziegenkäsegnocchis
in Nussbutter geschwenkt, mit mariniertem Raukesalat
11,50 €

Rinderfilet “Stroganoff ”
mit gebackenen Kartoffeltalern und Rote Betesalat
15,90 €

Rehkeulenbraten
mit feiner Holundersoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
19,50 €

Rosa gebratene Entenbrust
mit Orangen-Senfsoße, Rosenkohlpüree und gebratenen Schupfnudeln
16,50 €

Knusprige Gänsekeule
mit Apfelrotkohl, Grünkohl ,Kartoffelklößen
und einem mit Marzipan gefüllten Bratapfel
18,90 €

Süßes Weihnachtsquartett
Pflaumengelee mit Sternanis, hausgemachtes Pistazieneis,
Mini-Apfelstrudel und Vanille -Zimtschaum
7,90 €

Heiß auf Weihnachteis
Hausgemachtes Eis von gebrannten Mandeln und Pistazieneis
mit kandierten Walnüssen, Karamellsoße und Tupfer Schlagsahne
6,90 €

Unser Weihnachtsmenü

Maronensüppchen
mit karamelisierten Apfelspalten

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Gebratene Gänseleber auf Rapunzelsalat
mit Cranberrychutney und gerösteten Walnüssen

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Tranchen vom rosa gebratenen Hirsch
mit Waldpilzjus, serviert mit Hokkaidopüree und gerahmtem Spitzkohlgemüse

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Zimtmousse an Holunderschaum

3-Gang-Menü 27,50 €
4-Gang- Menü 33,50 €

Bitte beachten Sie, dass wir unser Weihnachtsmenü ab 10 Personen und auf Vorbestellung servieren

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2018-09-20T17:07:34+00:00